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こんな企業様・個人店様にオススメ
◆ 生産者又は、卸業から、一貫した「安全性」を店舗全体で表現したい。
◆ 焼くだけの焼肉屋ではなく、今までにプラス「焼肉接客」で差別化したい。
◆ メニューだけでなく、接客の能力も上げ全体のバランスを取りたい。
◆ 原価や人件費を掛けるだけでなく、お店のレベルを上げて地域一番店になりたい。
◆ 美味しさだけでなく、自身の想いを焼肉店全体で表現し、お客様に伝えたい。
◆ 焼くだけの焼肉屋ではなく、今までにプラス「焼肉接客」で差別化したい。
◆ メニューだけでなく、接客の能力も上げ全体のバランスを取りたい。
◆ 原価や人件費を掛けるだけでなく、お店のレベルを上げて地域一番店になりたい。
◆ 美味しさだけでなく、自身の想いを焼肉店全体で表現し、お客様に伝えたい。
お伝えする事は自社店舗ですべて試したことばかり。
成功したノウハウだけお伝えいたします！！
↓旭屋出版「焼肉店」に直営店・接客教育が紹介！
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◆ 新規出店サポート・・・業態開発～現場サポートまで
◆ 接客力向上・・・新人教育・店長教育・貴店に一緒に現場イン
◆ 直営店現場研修・・・弊社直営店の接客を体感
◆ 焼肉の専門業者様ご紹介・・・焼肉に関する業者ならお任せ等・・・
焼肉店のすべての事に対して全面サポート致します。
お店の基本のハウスルールも作ります！！
◆ 接客力向上・・・新人教育・店長教育・貴店に一緒に現場イン
◆ 直営店現場研修・・・弊社直営店の接客を体感
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焼肉店のすべての事に対して全面サポート致します。
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まずは弊社直営店を見に来ませんか？
※実際、店舗に料理、接客の仕掛けをご説明しながら視察賜ります。
店名：薩摩牛の蔵
★特徴
◆ 鹿児島8農家限定Ａ5等級(その中でも4%の奇跡と打ち出し使用)
◆ 生産者紹介を組み込んだ個室接客(11ヶ条に基づく、接客実施)
◆ 予約率70%目標設定
◆ 社内研修
※想定客単価6,000円～7,000円 立地による
個室接客を学ぶことが出来ます！
★特徴
◆ 鹿児島8農家限定Ａ5等級(その中でも4%の奇跡と打ち出し使用)
◆ 生産者紹介を組み込んだ個室接客(11ヶ条に基づく、接客実施)
◆ 予約率70%目標設定
◆ 社内研修
※想定客単価6,000円～7,000円 立地による
個室接客を学ぶことが出来ます！
店名：ホルモン焼肉薩摩丹田
★特徴
◆ 鹿児島錦江ファーム(指定牧場)直送
◆ ローコストオペレーション構築
◆ 鉄板ホルモン焼
◆ 社内研修
※想定客単価3,300円～ 立地による
★特徴
◆ 鹿児島錦江ファーム(指定牧場)直送
◆ ローコストオペレーション構築
◆ 鉄板ホルモン焼
◆ 社内研修
※想定客単価3,300円～ 立地による
サービス内容
※ 直営店現場研修報告書【一例】
◆ 新規出店サポート・・・業態開発～現場サポートまで
◆ 接客力向上・・・新人教育・店長教育・貴店に一緒に現場イン
◆ 直営店現場研修・・・弊社直営店の接客を体感
◆ 焼肉の専門業者様ご紹介・・・焼肉に関する業者ならお任せ等・・・
焼肉店のすべての事に対して全面サポート致します。
◆ 接客力向上・・・新人教育・店長教育・貴店に一緒に現場イン
◆ 直営店現場研修・・・弊社直営店の接客を体感
◆ 焼肉の専門業者様ご紹介・・・焼肉に関する業者ならお任せ等・・・
焼肉店のすべての事に対して全面サポート致します。
今までのプロデュース成功事例
◆ 生産、卸業⇒新規、外食事業部立ち上げオープン
◆ 郊外一軒屋タイプ⇒施設内ビルインへリニューアル
◆ 低価格業態⇒高級業態参入オープン
◆ 特別使い高級業態⇒大衆焼肉業態参入オープン
◆ 家族経営個人店⇒企業としてリニューアルオープン
◆ 大衆焼肉店⇒生産者に特化した差別化リニューアル
◆ 郊外一軒屋タイプ⇒施設内ビルインへリニューアル
◆ 低価格業態⇒高級業態参入オープン
◆ 特別使い高級業態⇒大衆焼肉業態参入オープン
◆ 家族経営個人店⇒企業としてリニューアルオープン
◆ 大衆焼肉店⇒生産者に特化した差別化リニューアル
